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Régime carnivore : le régime 100 % animal décrypté sans complaisance. Ce qu’en dit (peu) la science, pourquoi certains se sentent mieux, ses différences avec le cétogène, et ses risques
Le régime cétogène (keto) décrypté sans complaisance : comment fonctionne la cétose, ce que dit vraiment la science sur la perte de poids et le sport, ses atouts, ses limites,
Régime Pritikin : un socle excellent (aliments bruts, fibres, exercice, bénéfices cardio) mais une chasse aux graisses datée qui écarte aussi les bonnes. Comparaison avec Ornish et le méditerranéen.
Régime du groupe sanguin : la théorie de D’Adamo à l’épreuve des faits. Ce que dit la science (aucune preuve), pourquoi certains se sentent mieux, les risques d’une fausse personnalisation
Régime alcalin : mythe ou réalité ? La théorie selon laquelle les aliments modifient le pH du corps est réfutée par la science. Ce qui est vrai, ce qui ne
Régime Whole30 : le programme de 30 jours décrypté sans complaisance. Ce qui est réellement utile (l’éviction-réintroduction), le mythe du « reset » métabolique, ses limites, et quoi faire après
Régime paléo : entre intuitions saines et mythe fondateur. Ce que dit vraiment la science sur le “manger comme nos ancêtres”, ses vrais bénéfices, ses exclusions injustifiées (légumineuses, céréales), ses
Glucose révolution (Glucose Goddess, Jessie Inchauspé) : que valent vraiment ces astuces ? Ce qui est fondé (légumes en premier, marche après les repas) et ce qui est exagéré sur
Régime Montignac : la méthode pionnière de l’index glycémique. Son cœur (les bons glucides) est fondé, mais la théorie insulinique est surdimensionnée et les règles de combinaisons sans preuve. Décryptage
Régime 5:2 : une forme souple de jeûne intermittent (5 jours normaux, 2 jours allégés). Ce que dit la science, ses différences avec le 16/8 et ProLon, ses limites et
Régime nordique : le cousin nord-européen du méditerranéen. Mêmes principes sains, aliments du Nord (colza, seigle, baies, poisson gras), une vraie dimension durable et une solide base scientifique (SYSDIET, OPUS).
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