Ces barres énergétiques sont parfaites pour une récupération optimale après un entraînement intense. Riches en protéines et en glucides complexes, elles fournissent l’énergie nécessaire pour recharger vos muscles et améliorer votre performance dans l’une des salle de sport Magicfit. Idéales pour les sportifs, elles sont une option saine et sans gluten pour votre collation post-workout.
Valeurs nutritionnelles par portion :
- Calories : 200 kcal
- Protéines : 10 g
- Glucides : 25 g
- Lipides : 8 g
- Fibres : 5 g
🛒 Ingrédients
- 200 g de flocons d’avoine sans gluten
- 150 g de beurre d’amande
- 100 g de miel ou sirop d’agave
- 50 g de protéines en poudre (saveur vanille ou chocolat)
- 50 g de graines de chia
- 30 g de pépites de chocolat noir
- 1 cuillère à café d’Extrait de vanille
- 1 pincée de sel
👨🍳 Préparation
- Dans un grand bol, mélangez les flocons d’avoine, les protéines en poudre, les graines de chia et le sel.
- Dans une petite casserole, faites chauffer le beurre d’amande et le miel à feu doux jusqu’à ce qu’ils soient bien mélangés.
- Ajoutez l’extrait de vanille au mélange de beurre d’amande et mélangez bien.
- Versez le mélange liquide sur les ingrédients secs et remuez jusqu’à obtention d’une pâte homogène.
- Incorporez les pépites de chocolat à la pâte en veillant à bien les répartir.
- Tapissez un moule rectangulaire de papier sulfurisé et étalez-y uniformément la préparation.
- Placez le moule au réfrigérateur pendant au moins 2 heures pour que les barres durcissent.
- Une fois durcies, découpez-les en barres de taille égale et conservez-les dans un récipient hermétique.
💡 Conseils du coach MAGICFIT
Consommez ces barres énergétiques dans les 30 minutes suivant votre séance d’entraînement pour optimiser la récupération musculaire. Vous pouvez également ajouter des noix ou des fruits secs pour varier les saveurs. Conservez-les au réfrigérateur pour qu’elles restent fraîches pendant une semaine.
🏷️ Tags
Post-workout • Prise de masse • Sans gluten • Recette protéinée • Barres énergétiques
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FAQ
Quels sont les principaux bénéfices de ces barres énergétiques ?
Ces barres favorisent une récupération optimale après un entraînement intense grâce à leur richesse en protéines et glucides complexes.
Combien de temps faut-il pour préparer ces barres ?
La préparation prend environ 15 minutes et il n’y a pas de cuisson.
Quels sont les ingrédients clés de la recette ?
Les ingrédients principaux sont les flocons d’avoine sans gluten, le beurre d’amande, le miel ou sirop d’agave, les protéines en poudre, les graines de chia et les pépites de chocolat noir.
Comment conserver les barres énergétiques ?
Il est conseillé de les conserver au réfrigérateur dans un récipient hermétique pour qu’elles restent fraîches pendant une semaine.
Quand faut-il consommer ces barres pour une efficacité optimale ?
Il est recommandé de les consommer dans les 30 minutes suivant la séance d’entraînement pour optimiser la récupération musculaire.
Ces barres conviennent-elles aux personnes intolérantes au gluten ?
Oui, elles sont sans gluten, adaptées aux personnes intolérantes ou souhaitant éviter le gluten.
Peut-on personnaliser la recette ?
Oui, vous pouvez ajouter des noix ou des fruits secs pour varier les saveurs selon vos préférences.