Introduction – Le “Wrap Express Poulet Avocat” est parfait pour les sportifs cherchant un repas rapide et nutritif. Riche en protéines grâce au poulet et en graisses saines grâce à l’avocat, ce wrap est idéal pour la récupération musculaire et l’énergie. En seulement 15 minutes, ce repas healthy s’intègre parfaitement dans un mode de vie actif.
Valeurs nutritionnelles par portion :
- Calories : 450 kcal
- Protéines : 25 g
- Glucides : 40 g
- Lipides : 20 g
- Fibres : 10 g
🛒 Ingrédients
- 2 tortillas de blé complet ou de légumineuses
- 200 g de poulet bio cuit, émincé
- 1 avocat mûr, tranché
- 50 g de légumes fermentés (comme du kimchi)
- 1 tomate, coupée en dés
- Quelques feuilles de laitue
- 2 cuillères à soupe de yaourt grec
- 1 cuillère à soupe de coriandre fraîche, hachée
- Sel et poivre selon goût
👨🍳 Préparation
- Réchauffez les tortillas de blé complet ou de légumineuses quelques secondes au micro-ondes pour les assouplir.
- Étalez une cuillère à soupe de yaourt grec sur chaque tortilla.
- Disposez la laitue sur le yaourt, suivie des tranches d’avocat.
- Ajoutez le poulet émincé, les légumes fermentés, et les dés de tomate.
- Saupoudrez de coriandre hachée, puis assaisonnez avec du sel et du poivre.
- Roulez chaque tortilla fermement pour former le wrap.
- Coupez chaque wrap en deux et servez immédiatement.
🔄 Variantes & Alternatives
- Version vegan : remplacer le poulet par des tranches de tofu grillé et le yaourt par un yaourt végétal.
- Version sans gluten : utiliser des tortillas sans gluten disponibles dans le commerce.
- Version keto : opter pour des tortillas à faible teneur en glucides et augmenter la quantité d’avocat.
💡 Conseils du coach MAGICFIT
Consommez ce wrap après votre séance d’entraînement pour favoriser la récupération musculaire. Préparez les ingrédients à l’avance pour un meal prep efficace. Les wraps peuvent être conservés au réfrigérateur pendant 1 à 2 jours.
📖 Compatible avec ces régimes
Cette recette s’intègre parfaitement dans : Régime Flexitarien, Régime Méditerranéen, et Régime Whole30. Découvrez tous nos 48 régimes alimentaires.
🏷️ Tags
Post-workout • Récupération musculaire • Sans gluten • Vegan • High-protein • Wrap • Healthy • Rapide
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Le temps de préparation est de 15 minutes, sans cuisson nécessaire.
Ce wrap est riche en protéines pour la récupération musculaire et contient des graisses saines grâce à l’avocat, fournissant énergie et nutriments essentiels.
Il contient des tortillas de blé complet ou de légumineuses, poulet bio, avocat, légumes fermentés, tomate, laitue, yaourt grec, coriandre, sel et poivre.
Remplacez le poulet par du tofu grillé et le yaourt grec par un yaourt végétal.
Oui, les wraps peuvent être conservés au réfrigérateur pendant 1 à 2 jours.
Elle convient aux régimes flexitarien, méditerranéen et Whole30.
Il est recommandé de le consommer après une séance d’entraînement pour favoriser la récupération musculaire.